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【倉敷市玉島産白桃】朝採れた物を当日出荷！大玉！白凰2kg（約6玉）［赤秀品］「7月10日〜7月20日頃出荷
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【倉敷市玉島産白桃】朝採れた物を当日出荷！大玉！白凰2kg（約6玉）［赤秀品］「7月10日〜7月20日頃出荷
岡山の代表的な果物といえば「白桃」。全国にある桃産地の中でも、岡山は肌の白さにこだわります。白桃は自然と白くなるわけではありません。太陽光に当たると赤く色づくため、一玉ずつ袋をかけて日光が当たらないようにして作り上げています。
桃を真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。
【白鳳】7月中旬～7月下旬
白桃を代表する品種の一つです。果肉の緻密で、繊維が少なく果汁がしたたるほど多汁です。甘みが強く、酸味が少ない桃です。
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